FAO
Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (eng. Food and Agriculture Organization of the United Nations - FAO) veröffentlicht auf ihrer Webseite FAOStat statistische Daten ihrer Mitgliedsstaaten. Die FAO wurde 1943 ins Leben gerufen. Ihre Aufgaben und Ziele umfassen neben der Anhebung des Ernährungs- und Lebensstandards der Völker, die Verbesserung der Erzeugung und Verteilung der Nahrungsmittel, die Verbesserung der Lebensbedingungen der ländlichen Bevölkerung und einen Beitrag zur Entwicklung der Weltwirtschaft und damit zur Befreiung der Menschen vom Hunger zu leisten. Die FAO darf sich dabei nicht in die Politik ihrer Mitgliedsstaaten einmischen. Das wichtigste Instrument zum Erreichen der Ziele ist die Vermittlung von technischem Wissen zur Produktion von Nahrungsmitteln.
